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蒜薹炒猪耳朵

菜谱编号:125-824
蒜薹炒猪耳朵是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒猪耳朵”。
蒜薹炒猪耳朵
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪耳朵:125克蒜薹:70克
辅助料用量
红椒丝:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

蒜薹炒猪耳朵的做法步骤

  • 第九步:加适量的鸡精。
  • 第七步:然后,加适量的生抽。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第一步:材料:熟猪耳朵、蒜薹(已清洗切段)、红椒丝
  • 第六步:接着,合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。
  • 第十步:调味炒匀,即可。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和红椒丝翻炒一下。
  • 第十一步:出锅,装盘。
  • 第四步:用清水过凉。
  • 第二步:将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
  • 第三步:随后,将蒜薹下入沸水焯一下,捞出。
  • 相关食材:猪耳蒜薹

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