日式照烧鸡肉饭
日式照烧鸡肉饭是【silvia201305】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式照烧鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
额。。就是喜欢。。吃过一次，就会记住的味道。。。吃了德克士的照烧鸡肉饭，就爱上了。每次去吃都不够塞牙缝的，还不如自己做，成本超低的！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1个 | 米饭：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 时蔬：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量（腌） | 五香粉：适量（腌） |
| 料酒：适量（腌、酱） | 生抽：适量（酱） |
| 老抽：适量（酱） | 蚝油：适量（酱） |
| 白糖：适量或者蜂蜜（酱） | -- |
日式照烧鸡肉饭的做法步骤
日式照烧鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的勺是15ml的茶勺，具体问题，要具体分析，照烧汁比例大约是（生抽：料酒：白糖=2：2：1），2、注意：如果用了耗油，生抽量要稍减！！不然可能会偏咸，耗油本身有咸味！！！
菜谱标签：日本料理
相关食材：鸡肉