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奥尔良牙签鸡肉

菜谱编号:415-433
奥尔良牙签鸡肉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良牙签鸡肉”。
奥尔良牙签鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无油微波炉版牙签鸡肉,吃起来没有负担。

奥尔良牙签鸡肉主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:3块--
辅助料用量
奥尔良烤鸡料:适量料酒:适量

奥尔良牙签鸡肉的做法步骤

  • 第三步:将鸡肉块放入大的容器中,加入适量奥尔良烤鸡料,加入料酒,少许水,搅拌均匀,腌制15到20分钟。
  • 第四步:将鸡肉穿上牙签,均匀地放入一个可以微波炉使用的盘子中。
  • 第二步:再斜刀切成大小合适的块,尽量切的大小均匀,保证成熟度一样。
  • 第一步:鸡胸肉洗净,撕去肥油,筋膜,斜刀切成厚片。
  • 第七步:第二次烤的时间要根据鸡肉量的多少,大小,适当调整时间,如果感觉没达到自己想要的口感,可以再加热,时间要按半分钟算。
  • 第六步:倒掉烤出来多余的水,再盖上油纸,放入微波炉中,高火2——4分钟。
  • 第五步:盖上油纸,放入微波炉,高火2分钟。
  • 奥尔良牙签鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    烤鸡的料可以按照调料的说明来用,但是不需要加那么多水,搅拌好的鸡块都能均匀地裹上调料。
    盖上油纸是烤的时候防止油溅到微波炉里。

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:鸡肉

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