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【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始

菜谱编号:126-461
【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始是【若闲小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始”。
【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说一年之计在于春,一天之计在于晨,可见有一顿令人开心的早餐是多么重要O(∩_∩)O~~

这款小蛋糕做法很是简便,甚至连厨房电子秤都不用,成功率也很好,可以说是快速简便。

【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始主厨:若闲小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:小半碗鸡蛋:3个
辅助料用量
植物油:2勺白糖:少许
白醋:几滴--

【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋全部打入盆中,如果是刚从冰箱里拿出来的,需要用温水温着盆子,鸡蛋太凉了不易打发,用电动打蛋器将鸡蛋打发,可以加几滴白醋或者柠檬汁,可以帮助打发,大概十分钟左右,中途分次加入白糖;
  • 第四步:烤箱180度,中层15分钟;
  • 第五步:配上家里蟠桃打的豆浆、纸皮核桃和酸奶,完美早餐噢啦!!
  • 第二步:面粉筛入打发好的鸡蛋中,小半碗就可以了,面粉加得少口感会软一点,面粉多口感硬实点,加入植物油2勺,植物油多蛋糕会更香一点,但是能量也高,用铲子切拌均匀,上下翻动,切拌,不要画圈搅拌,动作要轻快,以免消泡快;
  • 第三步:倒入模具中,家里没有纸模了,就直接倒烤盘里了,端着盘子用力震几下,除去里面的气泡;
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始。

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