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【美式早餐松饼】无泡打粉版

菜谱编号:156-467
【美式早餐松饼】无泡打粉版是【烧焦的Apple】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美式早餐松饼】无泡打粉版”。
【美式早餐松饼】无泡打粉版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

筛糖粉,淋枫糖

正宗的美式Pancake表面淋枫糖浆,如果没有,也可以用蜂蜜代替

枫糖浆比较稀,味道没有蜂蜜那么甜

做蛋糕面包也可以用上

所以有需要也可以备上一瓶,用途不小哦

【美式早餐松饼】无泡打粉版主厨:烧焦的Apple

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛奶:1杯
普通面粉:1杯糖:1汤勺
无盐黄油:1大匙盐:半茶匙
辅助料用量
冰淇淋:适量坚果:适量
水果:适量--
调味料用量
枫糖浆:适量--

【美式早餐松饼】无泡打粉版的做法步骤

  • 第七步:煎1-2分钟左右,表面开始有泡泡,泡泡开始有爆破状态时,翻面,再煎1分钟左右就可以
  • 第二步:无盐黄油融化成液体,放凉后加入到面粉中搅拌均匀
  • 第四步:加入面粉类,搅拌均匀,不要过多的搅拌,有少许颗粒没关系,过分的搅拌会使面粉起筋,吃起来就不够松软
  • 第一步:将面粉,糖,盐混合,搅拌均匀
  • 第五步:搅拌好的面糊状态,也可以在面糊里加入水果,坚果
  • 第六步:平底锅中火预热,不用放油,勺入一大勺面糊
  • 第三步:鸡蛋加牛奶混合后,拌匀
  • 第八步:煎好的Pancake叠加,放上水果,筛上糖粉,淋上美味的枫糖浆,美味
  • 【美式早餐松饼】无泡打粉版做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢较松软的口感,可以加少许泡打粉,用的是自发粉的,就无需再加泡打粉

    相关食材:泡打粉

    【美式早餐松饼】无泡打粉版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烧焦的Apple】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【美式早餐松饼】无泡打粉版。

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