牛肉丸冬瓜汤
牛肉丸冬瓜汤是【冷太太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天回老家老家带了一个爷爷种的大冬瓜、天天琢磨着怎么烧、红烧冬瓜、清炒冬瓜、排骨冬瓜汤、、、还能怎么吃呢？正好今天去菜场买菜突然想吃牛肉丸了、不如来个牛肉丸冬瓜汤吧、最爱吃牛肉丸了、嘻嘻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉丸：十个 | 冬瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 味精：少许 | 高汤包：一包 |
| 芝麻油：几滴 | -- |