牛肉烧冬瓜
牛肉烧冬瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 清汤牛肉：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 葱：适量 |
牛肉烧冬瓜的做法步骤
牛肉烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为牛肉是熟的，所以把冬瓜烧熟即成。
2、这道菜肴不宜加生抽。
答配菜谱：牛肉与冬瓜的做法