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自酿米酒

菜谱编号:126-755
自酿米酒是【兰齐儿霁】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自酿米酒”。
自酿米酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!

自酿米酒主厨:兰齐儿霁

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
凉白开:适量--
调味料用量
酒曲:适量--

自酿米酒的做法步骤

  • 第四步:把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵
  • 第三步:放酒曲后搅拌均匀·
  • 第二步:在蒸好的糯米饭里倒入凉白开·
  • 第一步:糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好·
  • 第七步:成品图
  • 第五步:小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵·
  • 第六步:24小时后就会有酒香飘出·做好的酒酿
  • 菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自酿米酒。

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