奶香樱桃馅
奶香樱桃馅是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香樱桃馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原方其实是用的蔓越莓，点点猩红，在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓，思及蔓越莓酸酸甜甜的味道，对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是，用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干，似乎也不够蔓越莓那样清新干脆。而且，颜色也不够艳丽。不过，在甜酸味的映衬下，单纯的奶粉与黄油确实不那么甜腻了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：140克 | 糖粉：115克 |
| 鸡蛋：25克 | 奶粉：140克 |
| 樱桃干：50克 | 自酿猕猴桃白兰地：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | -- |
奶香樱桃馅的做法步骤
奶香樱桃馅做法技巧/窍门/补充说明：
樱桃干泡软后颗粒变大，如果能够切碎一点，就能够在奶粉黄油中分布均匀，口感应该会更好。
做好的馅料密封保存，放入冰箱冷藏或冷冻