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酱烧豆腐

菜谱编号:012-689
酱烧豆腐是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧豆腐”。
酱烧豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一斤青椒:一个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
豆瓣酱:15克美极鲜:3克

酱烧豆腐的做法步骤

  • 第七步:盖盖焖1分钟。
  • 第四步:青椒去籽洗净切成段。
  • 第九步:大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。
  • 第二步:放入开水中焯水,盛出备用。
  • 第五步:热锅下油先放入豆腐翻炒。
  • 第八步:然后放入青椒段,葱姜末。
  • 第六步:在放入豆瓣酱翻炒均匀。
  • 第一步:豆腐切成1·5厘米见方的小块。
  • 第三步:豆瓣酱放入碗中加水调匀。
  • 相关食材:豆腐

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