泡椒粉丝
泡椒粉丝是【sue小妹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#新手无障碍#的泡椒粉丝这个祖传秘方是青梅竹马的妈妈教我的,虽然现在青梅竹马已然娶了别的姑娘,但这个悲情色彩的菜还是被我做到了现在,而且隔一段时间就会做一次,简单又美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉丝:一把 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:几个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
泡椒粉丝的做法步骤
泡椒粉丝做法技巧/窍门/补充说明:
一点心得
1·粉丝上桌前一定要剪断,要不各位桌上拿筷子相互拉扯剪不断理还乱最后狼藉掉慢点可就狼狈了
2·冰水混合物必不可少,或者放冰箱也行,但是放冰箱后拿出来容易有点硬壳的感觉,远不如拿冰水镇出来的舒服
试吃报告
做了很多次,完全每一偶风险的一道菜,冰、爽、辣
菜谱标签:素菜
答配菜谱:泡椒与粉丝的做法