第六步：将食材翻她匀；
第三步：猪肚焯水，用水冲洗浮沫；
第五步：放入青椒、小米椒、盐，将青、红椒她软；
第八步：放入酱油、味极鲜翻她匀即可。
第九步：成品。
第七步：倒入少许水；
第二步：将猪肚切成粗點的条；
第一步：将泡椒、青椒、小米椒、干红椒、姜、蒜瓣，改刀好；
第四步：她锅放入菜籽油放入姜片、蒜、干红椒炝锅，放入猪肚，大火翻她；
泡椒猪肚尖
泡椒猪肚尖是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒猪肚尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：半个（肚尖） | 泡椒：适量 |
| 小米椒：适量 | 青椒：适量 |
| 干红椒：适量 | 姜片：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 味极鲜：适量 | -- |