免烤的咖啡莲蓉月饼
免烤的咖啡莲蓉月饼是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免烤的咖啡莲蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制月饼离不了烤箱，转化糖浆对一些不常下厨的朋友来说也有难度，我之前做过一款山药凤梨的，是免烤型的，但口味太单一了，于是今天就做了这个咖啡莲蓉的。不用烤箱，不用转化糖浆，做法超简单。而且从口感来讲是特别有层次感的一款月饼，莲蓉的香甜和咖啡的清香完美结合，有一种回味无穷的感觉。而且红白莲蓉混搭，味道也不尽相同，三个层次三种口味，混合一起有种浪漫情调。用它来做下午茶，是自得其乐的小享受哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白莲蓉馅：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红莲蓉馅：60克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醇品速溶咖啡：2小勺 | -- |
免烤的咖啡莲蓉月饼的做法步骤
免烤的咖啡莲蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
撒入模具的手粉可以用可可粉或者咖啡细末，不要用其他粉，否则颜色不好看。
菜谱标签：糕点
相关食材：莲蓉