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蔓越莓饼干

菜谱编号:127-835
蔓越莓饼干是【523524665】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没做饼干了,大夏天的总不敢吃上火的东西,今天休息,就做了款简单的饼干,这款饼干是用了君之的方子

蔓越莓饼干主厨:523524665

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:115克全蛋液:一大勺
黄油:75克糖粉:60克
辅助料用量
蔓越莓:30克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第六步:入冰箱冷冻一小时后切成均匀的面片,165度中层上下火烤20分钟左右,表面微金黄色即可
  • 第四步:低粉过筛后加入搅拌均匀
  • 第二步:加入鸡蛋液搅拌均匀
  • 第一步:黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀即可
  • 第三步:加入切碎的蔓越莓干
  • 第五步:将面团整形,成为一个长方体
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蔓越莓可以用其他的干果代替哦
    2·整面团时,底下铺个保鲜袋,手上沾点水面团就不粘手了,放冰箱后我出门打羽毛球了,一个多小时才到家,偏硬了些,不过还是可以切的,

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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