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土豆炒荷叶蛋

菜谱编号:127-939
土豆炒荷叶蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒荷叶蛋”。
土豆炒荷叶蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:260克荷叶蛋:3个
辅助料用量
剁椒:适量葱花:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

土豆炒荷叶蛋的做法步骤

  • 第二步:将土豆洗净、去皮。
  • 第十一步:调味炒匀。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆翻炒一下。
  • 第四步:将切好的土豆下入沸水中焯开至熟,捞出。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:随后,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
  • 第十二步:最后,搁入葱花,即成。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第一步:材料:土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花
  • 第三步:放在案板上切成片。
  • 第七步:接着,搁入适量的剁椒翻炒一下。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 相关食材:荷叶土豆

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