梅干菜酱肉包---怀念的味道
梅干菜酱肉包---怀念的味道是【倾城韩妆园】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜酱肉包---怀念的味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得在南方的时候特别喜欢吃梅干菜馅的包子。我家在山东，前些天江苏南通的朋友送了一箱梅干菜，把我高兴的。他送的梅干菜不是纯粹的梅干菜，里面有笋干的。最想做的莫过于就是蒸包子啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 梅干菜：适量 |
| 面粉：适量 | 酵母粉：适量 |
| 温水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 猪油：少许 |
| 香油：适量 | 大喜大烤肉酱：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡汁：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
梅干菜酱肉包---怀念的味道的做法步骤
梅干菜酱肉包---怀念的味道做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团一定要和好发好
2·葱花单独炒，香油加在葱花里会更香
3·肥肉瘦肉分开炒，肥肉不腻，瘦肉不柴
4，加点猪油会更香，没有可以不加
5·梅干菜一定要泡好洗净。
相关食材：梅干菜