梅干菜鲜肉锅盔
梅干菜鲜肉锅盔是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜鲜肉锅盔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前买过小零食梅干菜酥饼，那个口味感觉很喜欢吃。正好家里有梅干菜加入一些五花肉鲜肉进去，烤制了这款梅干菜鲜肉锅盔，刚出炉酥脆掉渣特别好吃，要趁热吃啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：270克 | 五花肉：200克 |
| 水：150克 | 梅干菜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | -- |
梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤
梅干菜鲜肉锅盔做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有不粘烤盘的话，要在盘子底部抹油以防粘连。烤制的时间要看自家烤箱温度决定，最后烤至表面金黄即可。尽量包多一点肉馅在里边比较好吃。
相关食材：梅干菜