梅干菜酱肉全麦包
梅干菜酱肉全麦包是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜酱肉全麦包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用梅干菜做了馅，包子皮加了全麦粉，香喷喷的包子哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅干菜：（干）适量 | 猪肉馅：适量 |
| 中筋粉：适量 | 全麦粉：1杯 |
| 自制梅干菜：（“四川盐菜”）一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：少许 | -- |
梅干菜酱肉全麦包的做法步骤
梅干菜酱肉全麦包做法技巧/窍门/补充说明：
因个人口感原因，不喜欢肥的肉馅，所以做得比较瘦，如果你不介意可以增加肥肉的比例
梅干菜，在四川一些地方俗话叫“盐菜”，常常被叫做“盐菜蒸肉”“盐菜砸肉”等等，跟“梅菜扣肉”是差不多的东西，你可以就用超市卖的梅菜干做也很不错，提前用水泡开即可
咸淡要尝尝，以免加盐多了
相关食材：梅干菜