【西葫芦塌子】
【西葫芦塌子】是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【西葫芦塌子】”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:50克 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:一勺 | 花椒粉:一勺 |
胡椒粉:半勺 | 花生油:适量 |
【西葫芦塌子】的做法步骤
【西葫芦塌子】做法技巧/窍门/补充说明:
1面粉和西葫芦的比例要随自己而定
2放上盐以后,不要急着加水,因为盐会把西葫芦撒出水来的
3放入电饼铛,要快,要均匀,快速用筷子或铲子摊匀,要不然会薄厚不一样的
菜谱标签:小吃