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自制柚子茶

菜谱编号:128-592
自制柚子茶是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制柚子茶”。
自制柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子是个好东西,去火,化痰止咳,而柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍

自制柚子茶主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:一个冰糖或者白糖:200克
蜂蜜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

自制柚子茶的做法步骤

  • 第二步:用刨子把柚子皮刨下来,要尽量的薄
  • 第九步:把熬好的柚子茶凉一下,不能太烫,大概比手心的温度高一点就行,放入蜂蜜,太烫容易把蜂蜜里的好东西给破坏掉哦,
  • 第八步:熬到柚子皮和柚子肉都成深黄色了,汤也在点浓稠了就说明好了
  • 第七步:在倒入柚子肉,小火慢慢的熬,最好能多熬一点时间,没时间的话,也要熬1个小时左右,中间翻几次锅,防止糊锅
  • 第十一步:第二天就能喝了,味道不错哦,不比买的差
  • 第五步:腌制好的柚子皮用清水冲洗干净,多冲洗几次,能多去掉点苦味
  • 第六步:洗干净的柚子皮放入小锅中,加入一碗清水,和糖,小火先煮10钟,
  • 第三步:刨下来的柚子皮,切细丝,用盐搓洗 一下,腌一个小时
  • 第一步:柚子用盐先搓洗干净
  • 第十步:一个柚子装了满满一大瓶子
  • 第四步:腌制柚子皮的时候,可以把柚子肉剥干净,备用
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制柚子茶。

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