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素馅大懒龙-----懒人的食谱

菜谱编号:128-787
素馅大懒龙-----懒人的食谱是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅大懒龙-----懒人的食谱”。
素馅大懒龙-----懒人的食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒龙俗称大馅卷子,馅可以根据个人喜好选择,做法简单方便又好吃!

素馅大懒龙-----懒人的食谱主厨:逗逗橱

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面:500克韭菜:200克
菠菜:200克鸡蛋:3个
虾皮:20克--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量十三香:适量
蚝油:适量--

素馅大懒龙-----懒人的食谱的做法步骤

  • 第四步:将面擀平,薄一点,将和好的馅放在面皮上,面皮一段剩余6-8厘米的空余。
  • 第一步:将白面和至烙饼面待用,菠菜洗净切成3毫米的小段用热水焯熟,韭菜切碎,放入盆里,加入虾皮。
  • 第七步:然后放入蒸锅中蒸八分钟即可关火。
  • 第六步:卷至最后,将边缘捏起。
  • 第五步:将剩余那段面皮折起,开始卷。
  • 第三步:将馅搅拌均匀。
  • 第二步:鸡蛋炒熟,边炒边用筷子搅拌碎,将鸡蛋和油倒入盆中。再放入适量盐、香油、鸡精、十三香、蚝油。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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