第三步:加入适量的水。
第二步:切好的番薯放入饭煲里。
第五步:开电源启动煲汤/粥的程序煲一个小時。
第六步:一个小時后糖水煲好了就可以加入适量的糖调味即可食用。
第一步:将番薯洗净后削皮,把番薯切成方块状;生姜用刀拍扁即可。
第四步:加好水后把锅子放入电饭煲里。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最简单的却是最美味的,除了做出来的糖水美味之外;【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’,上海人称‘红薯或山芋’。
小时候特别喜欢喝这道糖水,就是番薯和水煲好后热热的;由于马来西亚一年四季都有番薯买所有随时都可以做,但在中国就不一样很多食材都是季节性的;如果特别想吃某些食材做的料理的话就唯有等到季节来临是才可以吃了。
番薯糖水制作非常的简单所以在我们小时候妈妈喜欢做这道糖水,煲一会就可以吃了;而老家也有种所以隔三差五就有番薯糖水喝了。也不知道从什么时候开始几乎都没喝过了,一直到现在。由于到菜场看到真是上市的季节所以就买了一点,在买的时候就已经很怀念小时候吃番薯糖水的味道了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番薯:3个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 水:1600ML |
调味料用量 | |
红糖:适量 | -- |
第三步:加入适量的水。
第二步:切好的番薯放入饭煲里。
第五步:开电源启动煲汤/粥的程序煲一个小時。
第六步:一个小時后糖水煲好了就可以加入适量的糖调味即可食用。
第一步:将番薯洗净后削皮,把番薯切成方块状;生姜用刀拍扁即可。
第四步:加好水后把锅子放入电饭煲里。
1·红糖可以换成白糖,由于红糖的甜度比白糖底所以我在家一般都用红糖。
2·番薯有很多都是外表看是好的,但是中心里面就是有沙虫咬过,所以买的时候建议多买两个备用。
3·放入生姜就更加可以将番薯的味道提出,不要太多两片就够了。
番薯糖水菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【KL乐悠悠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番薯糖水。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜