罗汉果冰糖瘦肉汤
罗汉果冰糖瘦肉汤是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗汉果冰糖瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
根据现代医学研究发现,罗汉果当中含有比较多的糖分,而且这糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素;不过研究也发现它不含热量,所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素,就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C,不仅能改善肌肤,还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳,现在接近夏天状态,可以常用罗汉果了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
罗汉果:1/3个 | 瘦肉:200克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 生姜:1片 |
罗汉果冰糖瘦肉汤的做法步骤
答配菜谱:罗汉果与瘦肉的做法