咖喱香爆花蛤
咖喱香爆花蛤是【果果平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱香爆花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃花蛤,又吃腻了清炒出来淡巴巴的感觉,就有创新啦。这个做法用咖喱粉取代要长时间熬制的咖喱块,快速爆炒,很适合家里自己动手,没有难度,但味道出奇的好哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:1段 | 姜:1块 |
蒜:1个 | 咖喱粉:1勺 |
干辣椒:2个 | 冰糖:1茶匙 |
调味料用量 | |
盐:1茶匙 | 生抽:1勺 |
料酒:1汤匙 | 白酒:1茶匙 |
醋:2ML | -- |
咖喱香爆花蛤的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:咖喱与花蛤的做法