芹菜炒肉丝
芹菜炒肉丝是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,配着肉丝一起炒,味道非常鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
肉丝:50克 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 油:少许 |
料酒:少许 | 生抽:适量 |
葱花:适量 | 姜片:适量 |
花椒:少许 | -- |