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黄瓜炒肉片

菜谱编号:012-943
黄瓜炒肉片是【MissChen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉片”。
黄瓜炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:半个瘦肉:1块
辅助料用量
蒜头:1瓣葱:1颗
姜:适量料酒:适量
醋:适量地瓜粉:适量
盐:适量鸡精:适量

黄瓜炒肉片的做法步骤

  • 第四步:热锅热油放姜片爆香下肉片煸炒变色。
  • 第五步:肉片拨到一边放蒜粒爆香。
  • 第八步:加少许盐 鸡精调味,洒入葱花即可。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:黄瓜切片 蒜头切粒 姜切片。
  • 第二步:瘦肉切片用少许酱油 料酒 醋 地瓜粉抓匀。
  • 第六步:倒入黄瓜片。
  • 第七步:翻炒2分钟。
  • 相关食材:黄瓜

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