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椒盐薯片

菜谱编号:129-438
椒盐薯片是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐薯片”。
椒盐薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道人见人爱的小零食

椒盐薯片主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
椒盐:适量--
调味料用量
油:适量白醋:少许

椒盐薯片的做法步骤

  • 第四步:把土豆片捞出,用厨房纸擦干,防止炸的时候溅油
  • 第六步:出锅时撒上少许椒盐
  • 第五步:锅中油温5、6成时下入土豆片炸制,一面金黄后翻面,来回几遍
  • 第二步:切薄片
  • 第三步:放入水中把多余淀粉洗掉,再加入少许白醋浸泡5分钟
  • 第一步:土豆1个,削皮
  • 椒盐薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆片用加了白醋的水浸泡,口感更脆;
    2、一定小火炸制

    菜谱标签:甜品
    相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐薯片。

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