糖烤栗子(休闲小食)
糖烤栗子(休闲小食)是【silvia201305】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖烤栗子(休闲小食)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”，可见人们对栗子的喜爱和重视。
外面的炒板栗好贵好贵，所以选择自己烤栗子，用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便。味道也相当的不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 水：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
糖烤栗子(休闲小食)的做法步骤
糖烤栗子(休闲小食)做法技巧/窍门/补充说明：
1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满（用手捏一捏，空的，千万不要！一定是坏的），个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂口，如果不做这一步，小心烤箱炸开哟！
5、栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
菜谱标签：小吃
相关食材：栗子