当前位置:首页 > 菜谱大全 > 野生干贝冬瓜汤

野生干贝冬瓜汤

菜谱编号:129-528
野生干贝冬瓜汤是【雾莎莎】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生干贝冬瓜汤”。
野生干贝冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火气一直很大,想降火,冬瓜正当季,加上干贝一起煮,不仅清淡还鲜美

野生干贝冬瓜汤主厨:雾莎莎

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量干贝:适量
辅助料用量
姜:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量

野生干贝冬瓜汤的做法步骤

  • 第三步:锅热后倒入些许油,倒入姜丝爆炒,放入浸水后的干贝爆炒,加入料酒继续爆炒
  • 第四步:把爆炒后的干贝倒入高压锅中小火炖20分钟,之后放入切好的冬瓜继续炖15分钟。炖好后放入调味料,撒上葱花
  • 第二步:冬瓜切块备用
  • 第一步:干贝泡水备用
  • 野生干贝冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·干贝炖前一定先用姜丝爆炒2·干贝冬瓜汤本身就很鲜美,不需要加入太多调味品

    菜谱标签:汤类
    相关食材:干贝冬瓜

    野生干贝冬瓜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雾莎莎】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的野生干贝冬瓜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜