鱼肠虾丸浸西洋菜
鱼肠虾丸浸西洋菜是【香菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼肠虾丸浸西洋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道非常鲜甜的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼肠：2副 | 虾丸：500克 |
| 西洋菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：2大勺 | 盐：1勺 |
鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤
鱼肠虾丸浸西洋菜做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肠已用盐腌制过，且虾丸及肉丸本身够味，所以滚汤时就无须放盐了。