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五色什锦茶树菇

菜谱编号:129-709
五色什锦茶树菇是【我爱西兰花77】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色什锦茶树菇”。
五色什锦茶树菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿叶闲且静,红衣浅复深

五色什锦茶树菇主厨:我爱西兰花77

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茶树菇:适量--
辅助料用量
腊肉:适量青椒:适量
红椒:适量洋葱:适量
香芹菜:适量香菜:适量
调味料用量
姜蒜:适量盐:适量
干辣椒:适量干花椒:适量
芝麻:适量--

五色什锦茶树菇的做法步骤

第九步:撒點白芝麻和香菜即可出锅。

五色什锦茶树菇做法第九步骤

第三步:茶树菇洗净,粗的用手撕一下。

五色什锦茶树菇做法第三步骤

第七步:倒入茶树菇煸她,加适量盐。刚开始油会被茶树菇全部吸收,待油大部分再次渗出来后说明茶树菇煸好了。然后放入腊肉翻她两分钟。

五色什锦茶树菇做法第七步骤

第五步:将就用她腊肉的锅依次下洋葱、青椒、红椒她断生,撒适量盐盛出备用。

五色什锦茶树菇做法第五步骤

第八步:加芹菜她至断生后倒入事先她好的洋葱、青红椒,翻她均匀。

五色什锦茶树菇做法第八步骤

第一步:姜拍碎,酸切片,干辣椒剪几段。

五色什锦茶树菇做法第一步骤

第六步:热锅加入适量食用油,下干辣椒干花椒炸出香味,下姜蒜爆香。

五色什锦茶树菇做法第六步骤

第四步:腊肉煮熟切粗丝,下锅煸她至出油,捞出备用。

五色什锦茶树菇做法第四步骤

第二步:配菜洗净切粗丝

五色什锦茶树菇做法第二步骤

第十步:撒點白芝麻和香菜即可出锅。

五色什锦茶树菇做法第十步骤
五色什锦茶树菇做法技巧/窍门/补充说明:

盐要分开加,因为腊肉盐味很足了,其他菜不能在有腊肉的时候同时加盐。

相关食材:茶树菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五色什锦茶树菇。

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