炸花椒叶
炸花椒叶是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸花椒叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花椒叶食疗作用:
味辛,性热,无毒。
治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮。
①《日华子本草》:"治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋,和艾及葱研,以醋汤拌?并得。"
②《纲目》:"杀虫,洗脚气及漆疮。"
③《本草求原》:"敷寒湿脚肿,风弦烂眼。"
花椒叶做法指导:
①治疥疮、血疮:花椒叶、松叶、金银花,煎浴。(《医林纂要》)
②治蛇毒:合口椒并叶捣敷之。(《补缺肘后方》)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花椒叶:100克 | 面粉:50克 |
玉米粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |