当前位置:首页 > 菜谱大全 > 寿桃

寿桃

菜谱编号:012-974
寿桃是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿桃”。
寿桃
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量红豆沙:适量
绿茶粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量--

寿桃的做法步骤

  • 第八步:绿色面团揉匀分割成小剂子,用手搓成两头尖的枣核形。
  • 第四步:包入豆沙馅。
  • 第三步:擀成圆形面片。
  • 第五步:先搓成圆形。
  • 第十一步:将桃叶没有纹路的一面抹少许清水,由下向上逐个粘在寿桃上即可。
    做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟·大火烧开,转小火蒸15分钟即可。
  • 第七步:侧面用工具压出桃的纹路。
  • 第一步:面粉加酵母揉成面团,加绿茶粉揉成绿色面团,基础发酵到两倍大。
  • 第九步:将枣核形的面团按扁。
  • 第六步:在上面搓出一个尖。
  • 第二步:切割成相等的小剂子。
  • 第十步:擀成叶片状的薄片,用餐刀刻出叶子的叶脉。
  • 相关食材:

    寿桃菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心儿厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿桃。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜