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老醋花生

菜谱编号:012-982
老醋花生是【鸡蛋蘸盐】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋花生”。
老醋花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好的下酒菜。花生香脆!老醋泡花生,有滋有味。

老醋花生主厨:鸡蛋蘸盐

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花生:200克--
辅助料用量
胡萝卜:30克--
调味料用量
香菜:30克蒜末:5克
老醋:20克盐:5克

老醋花生的做法步骤

  • 第一步:香菜,胡萝卜和蒜末准备好。
  • 第六步:最后,将花生和胡萝卜,香菜,蒜末,加老醋拌好,就做成了。
  • 第五步:炒好的花生米盛入盘中,加盐拌匀,并放凉。
  • 第三步:冷锅冷油,放入花生开中火不停的翻炒。
  • 第二步:花生洗过沥干。
  • 第四步:慢慢的花生在锅里受热,快熟时会发出噼噼啪啪的声音,并且能闻到香味。
  • 相关食材:花生

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