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清蒸排骨

菜谱编号:129-837
清蒸排骨是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸排骨”。
清蒸排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克黄豆示:1匙
辅助料用量
盐:适量生抽:2勺
白糖:1勺料酒:1勺
生粉:2勺(大勺)鸡粉:适量

清蒸排骨的做法步骤

  • 第三步:最后加入生粉混合拌匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:将拌好的排骨装盘。
  • 第二步:将排骨洗净,滤干净水,分别加入黃豆示、大蒜茉、生抽、料酒、白糖、盐、鸡粉拌匀。
  • 第五步:锅中加水上火烧开,将排骨放入锅中盖上盖子,大火蒸至20分钟熟透取出。
  • 第六步:清蒸排骨大功告成。小提醒: 量勺的份量,大勺是15毫升、小勺是5豪升。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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