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万能凉拌味道之山芹菜

菜谱编号：130-031

万能凉拌味道之山芹菜是【薄雾轻纱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能凉拌味道之山芹菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多凉菜都适用，并且在家里做也很方便。

山芹菜，顾名思义就是野菜喽～葡萄园下绿油油的十分可人，天然无污染～

就让我们一起来看看吧～

万能凉拌味道之山芹菜主厨：薄雾轻纱

第五步：摆盘，上桌。

第一步：山芹菜摘净，土豆洗净切丝。

第四步：倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。

第三步：尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。

第二步：山芹菜、土豆焯水。

万能凉拌味道之山芹菜做法技巧/窍门/补充说明：

调料中加入辣椒油和麻油就是麻辣口味的哦～

菜谱标签：凉菜

相关食材：芹菜

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