烧开后改小火煲上2个小时，最后2分钟加盐调味即可。
绿豆薏米水鸭汤
绿豆薏米水鸭汤是【酸辣土豆丝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米水鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆薏米水鸭汤，下午才在网上搜来的做法，依葫芦画瓢吧，效果不错，味道也不错，和大家一起分享一把做法；不过，做法好像在美食中国也有呢·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 薏米：一大把 | 绿豆：一大把 |
| 调味料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |
绿豆薏米水鸭汤的做法步骤
烧开后改小火煲上2个小时，最后2分钟加盐调味即可。