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酒心巧克力酱蛋糕

菜谱编号:130-262
酒心巧克力酱蛋糕是【Danbao】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒心巧克力酱蛋糕”。
酒心巧克力酱蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个低筋面粉:80克
巧克力酱:40克--
辅助料用量
牛奶:50ML玉米油:50ML
可可粉:10克--
调味料用量
糖:60克--

酒心巧克力酱蛋糕的做法步骤

  • 第一步:蛋黄4个放入干净的容器
  • 第八步:加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊
  • 第四步:其他材料
  • 第九步:糖加入蛋白中
  • 第十一步:将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀
  • 第十三步:切成小块与朋友分享
  • 第六步:将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器
  • 第二步:蛋白4个放入无水无油的容器
  • 第七步:顺时针搅拌均匀
  • 第五步:酒心巧克力酱
  • 第十步:打到蛋白硬性发泡
  • 第十二步:装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘
  • 第三步:准备好可可粉
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:巧克力巧克力酱

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