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葡萄奶酥

菜谱编号:130-511
葡萄奶酥是【紫色VS果冻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶酥”。
葡萄奶酥
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:195克黄油:80克
鸡蛋:4个葡萄干:80克
奶粉:12克--
辅助料用量
糖:90克--

葡萄奶酥的做法步骤

  • 第四步:加入葡萄干,搅匀。
  • 第六步:用刀切成小块,我切的太难看了。
  • 第七步:在切好的饼干片上刷上蛋黄,入烤箱170度,烤15分钟,中层即可
  • 第一步:准备所有材料
  • 第三步:分次加入蛋黄,每加一个都要搅拌均匀了才能加下一个
  • 第二步:黄油软化后加入糖和奶粉搅拌均匀。(我是没等黄油软化就开始打了,不知道是不是没软化的原因,导致后面团很散,揉不成团,一碰就掉。)
  • 第五步:用手揉成团,再用擀面仗擀成片
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄

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