卤肉汉堡包
卤肉汉堡包是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉汉堡包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汉堡包是西式快餐中人气最旺的一个品种了,可是现在问题多多,连肯德基用的肉都频频出问题,让人望而却步。自己动手则大不同,首先是原料选的精良,其次是可以按自己的口味来做。我家儿子爱吃汉堡,什么口味的都能接受,可我老公就不爱西餐的味道。每次做的汉堡坯,他都是沾酱吃,哈哈。为了照顾他的口味,把卤肉夹到汉堡里,这下他觉得不错,能吃。这个做法让这款在家做的汉堡包充满的中餐的内容。也算是对西式汉堡的中式改良吧。哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪前肘:3个 | 汉堡坯:1个 |
辅助料用量 | |
生菜:适量 | 番茄酱:适量 |
调味料用量 | |
卤肉料:1份 | 盐:20克 |
卤肉汉堡包的做法步骤
卤肉汉堡包做法技巧/窍门/补充说明:
卤肉自己卤可以一次多做点,冷冻到冰箱里,随时可以拿出来解冻即可。