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香炸鸡柳

菜谱编号:130-801
香炸鸡柳是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡柳”。
香炸鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸鸡柳,很简单,在家里完全可以做。香喷喷的花生油炸出的嫩嫩的鸡柳,吃着开心,吃着放心。但油炸食品不易多吃,时间长了咱就犒劳犒劳自己吧!吼吼!

香炸鸡柳主厨:开心小精灵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:1个--
辅助料用量
鸡蛋:一个淀粉:适量
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量
孜然粉:适量胡椒粉:适量

香炸鸡柳的做法步骤

  • 第二步:将鸡脯肉洗净,切成长条。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:放入盐,胡椒粉。
  • 第六步:放入油锅中炸至。
  • 第八步:将花椒粉,孜然粉,辣椒粉筛入鸡柳中。
  • 第七步:油温升高后,复炸一次。
  • 第九步:酥脆可口。
  • 第五步:放入淀粉抓匀,腌制20分钟。
  • 第三步:放入蛋清。
  • 香炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不想吃咸的,也可以蘸番茄酱吃。
    2、想吃软一些的,可以不必复炸。

    菜谱标签:小吃

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