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虾蛄烧萝卜

菜谱编号:130-911
虾蛄烧萝卜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾蛄烧萝卜”。
虾蛄烧萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天,我感冒发烧了,浑身酸痛、四肢无力,连发菜谱的战斗力也没有了,足足睡了两天。是我老公买的菜菜,他知道我和儿子喜欢吃虾蛄和萝卜,还有一些其他菜菜。这次将虾蛄和萝卜搭在一起做来吃吃,家常菜好味道!!!

虾蛄烧萝卜主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:390克虾蛄:370克
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

虾蛄烧萝卜的做法步骤

  • 第十步:加适量的盐。
  • 第二步:将已清洗的虾蛄用剪刀剪开,待用。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第十一步:调味煮开,煮至萝卜熟软。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第一步:材料:萝卜(已洗净)、虾蛄(已清洗)、姜片、葱段
  • 第七步:翻动一下。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第三步:将已洗净的萝卜放在案板上切成滚刀块。
  • 第五步:随后,加一些水煮开。
  • 第六步:接着,合入虾蛄,搁入姜片,加点料酒。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 第十二步:最后,搁入葱段,即成。
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾蛄烧萝卜。

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