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五彩白玉菇

菜谱编号:131-002
五彩白玉菇是【小琳私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩白玉菇”。
五彩白玉菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:两朵蟹味菇:一朵
彩椒:一个瘦肉:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量鸡精:适量

五彩白玉菇的做法步骤

  • 第七步:炒匀之后就可以出锅了!~
  • 第四步:锅中放油,放入肉丝煸炒,放入姜、蒜爆香;
  • 第二步:胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝;
  • 第五步:放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒;
  • 第三步:肉切丝、蒜切片、姜切丝;
  • 第一步:将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;
  • 第六步:放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精,翻炒;
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:白玉菇

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