自制番茄酱
自制番茄酱是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制番茄酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝宝爱吃番茄酱，一看用完了，准备下楼去买，宝宝说：“你自己做呗。”一语提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市卖的番茄酱保质期这么长，到底加了什么，还是自己做吧，简单又方便，美味又健康。
按照原方子准备加点淀粉，可能更粘稠吧，想想还是不加了，结果做出来干湿度很好，用不着加，这原滋原味的多好。熬好番茄酱后准备加点盐，可尝一口后，那个酸酸甜甜的口感简直太美妙了，比外面买的好吃好多倍，一点不夸张，这么好吃，赶紧装瓶密封，不用加盐了。
原来自己做番茄酱是如此的简单，而且是如此的美味，爱美食的朋友们绝对值得一试······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖粉：一勺 | -- |
自制番茄酱的做法步骤
自制番茄酱做法技巧/窍门/补充说明：
一：西红柿的的籽尽量去干净，以免影响口感；
二：喜欢非常粘稠的可以加少许淀粉；
三：一次不要做太多，不宜保存过久。