白萝卜丝蘑菇丸子汤
白萝卜丝蘑菇丸子汤是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜丝蘑菇丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气慢慢转凉了，每天应该多煲点汤喝。白萝卜的功效，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的作用。平菇的好处也不少，平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。以前白萝卜我都炖着吃，还没有像这样切丝烧汤过，感觉味道很爽口，有萝卜淡淡的清香，蘑菇如鸡汤般的浓郁，有肉丸子嫩滑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：适量 | 猪肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 平菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 酱油：适量 | 白胡椒面：适量 |