蚝油牛肉
蚝油牛肉是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚝油牛肉很嫩，孩子最喜欢吃了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 糖：适量 | -- |
蚝油牛肉的做法步骤
蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
可以不放盐，因为蚝油本身有咸味。
牛肉要炒熟，不要只顾鲜嫩，否则不利健康。
答配菜谱：牛肉与蚝油的做法