香菇炒芥兰
香菇炒芥兰是【心灵姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒芥兰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道香菇炒芥兰我是随意搭配的,加了一小撮虾皮,虾皮买回来还没用来做过菜菜,就想放点到这里面试试,结果效果还挺好的:芥兰够脆、香菇肥厚吸入了虾皮的鲜味,虽是一道素菜却吃出了荤菜的味道,我几乎是把香菇选吃完了再吃的芥兰哈~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 芥兰:适量 |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 红椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |