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香菇炒蛋

菜谱编号:090-21
香菇炒蛋是【酸辣土豆丝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒蛋”。
香菇炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看····

香菇炒蛋主厨:酸辣土豆丝

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量香菇:适量
辅助料用量
红彩椒:适量大葱:适量

香菇炒蛋的做法步骤

  • 第四步:锅内加油烧热后,倒入鸡蛋,用筷子把鸡蛋炒碎,盛出备用。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中。
  • 第八步:最后加入鸡蛋,炒匀即可。
  • 第七步:香菇变软以后,加盐调味。
  • 第五步:锅内重新加少许油,加入彩椒、葱末炒出香味。
  • 第一步:香菇、红彩椒、大葱都切碎了。
  • 第三步:打散。
  • 第六步:加入香菇。
  • 相关食材:香菇

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