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香辣番茄酱

菜谱编号:013-1
香辣番茄酱是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣番茄酱”。
香辣番茄酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌面条的好伴侣!

香辣番茄酱主厨:狗窝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量--
辅助料用量
姜蒜:适量食用油:适量
调味料用量
盐:适量黄酒:适量
醋:适量花椒粉:适量
豆豉酱:适量辣椒粉:适量

香辣番茄酱的做法步骤

  • 第一步:西红柿洗净切成小块。
  • 第三步:倒入西红柿翻炒。
  • 第五步:最后加入辣椒粉、盐调味,再煮2分钟即可关火·晾凉后盛入容器中,放入冰箱保存,随吃随取。
  • 第四步:待西红柿变软出汤后,加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5-10分钟。
  • 第二步:锅中放油·放姜蒜煸香。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:番茄番茄酱

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