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干煸菜花

菜谱编号:131-672
干煸菜花是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸菜花”。
干煸菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:1个五花肉:50克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
花生油:适量盐:适量
花椒:适量大茴香:适量
鸡精:适量--

干煸菜花的做法步骤

  • 第五步:热锅凉油放五花肉煸炒出油
  • 第四步:姜切末,葱切葱花,大蒜切片
  • 第七步:加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
  • 第三步:把五花肉切薄片
  • 第八步:加一勺盐,和一勺鸡精调味
  • 第六步:将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
  • 第九步:炒好后装盘
  • 第一步:准备用料
  • 第二步:把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
  • 相关食材:菜花

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